「家」是品牌叙事的原点
[right]文 | Natsumi、Joan[/right]

作为今年五一档的黑马,小成本方言电影《给阿嬷的情书》一举创造了超 11 亿的票房奇迹,近 70 万人在豆瓣打出了 9.2 分的高分。

从首日排片不足 2%,到靠大众口碑最终逆袭至单日排片占比超 30%、票房占比超 70%,《给阿嬷的情书》给大众电影市场奉上了一个「以真心换真心」的范例——由普通人出演,讲好普通人的故事,便真真切切地触动了万千观众内心最纯粹柔软的角落。



在笑和泪之余,随着电影口碑话题持续破圈,那些独具慧眼早早「押注」的品牌也在片尾赞助鸣谢中被观众留意到。其中,鲜少进行联名合作的阿嬷手作赫然在列,并且因为品牌名与电影的高度契合,被网友誉为「天选联名」。

事实上,阿嬷手作与电影在此番合作并非偶然,早在电影口碑发酵之前,上映首日阿嬷手作就同步上线了「两地书,一味甘」联名套餐。



《给阿嬷的情书》影片全片围绕着一封封「纸短情长」的「侨批」(在潮汕及闽南方言中「批」即为信。侨批,是海外侨胞寄给国内家乡眷属一种「信款合一」的特殊家书)展开。

而在片外,阿嬷手作也选择了复刻最能代表这一故事线索的「侨批」作为联名周边。旧体手写的书信风格,让情感温度透过有肌理感的纸张被最大程度地还原,与电影内容形成了深度的连接和映照。观众在走出影院后,这样的周边产品依然能够作为电影剧情的倒带,再度掀起观众的情感涟漪。




〇图源小红书用户@会变富的阿芙、@青瓜

由此也可以看出,对阿嬷手作而言,这次联名并不是一次刻意跟风,更透露出品牌对于内容建设一如既往的思考和坚持。

而当我们将视线拉远,回溯阿嬷手作一直以来的品牌叙事线索,似乎在名字之外,它和电影也达成了另一重精神气质上的重叠:满怀朴拙之心,用真诚的食材、真挚的心意,将对「家」的表达深深镌刻在平凡生活之中。

一味食,唤醒「家」的旧日味道
相信看过电影的观众都不难发现,除了「侨批」之外,青橄榄也是电影中极具潮汕特色的重要意象,承载了跨越时空的旧土回味和家乡情义。

青橄榄由涩入口,慢慢回甘,而由橄榄制成的橄榄菜则是潮汕地区最常见的一道小菜,制作耗时,停不得也急不得,这都像极了潮汕人常说的「先苦后甘」、不急着甜的人生哲学。‘



于是回归到产品本身,阿嬷手作与《给阿嬷的情书》此次的联名新品「柑榄与单丛」也高度复刻了这一地域风味,选用岭南青橄榄与油柑两种原料鲜榨成汁,以潮州单丛为底,通过代表集体记忆的潮汕风物,回应电影里的乡愁别绪。

事实上,「家」的概念之于阿嬷手作而言,是一切品牌叙事的原点。以具体可感的食材讲述关于「家」的记忆,这一思路不止局限于阿嬷手作此次的联名活动中,而是一直贯穿于品牌的长期表达之中。

自 2023 年起,阿嬷手作就在线上开设了一个「好食材」专栏,每一期都会走进一个标志性食材的原产地。以挖掘在地食材,为「家味」找到更坚实的叙事支点。

专栏首期将视线对准阿嬷手作发源地广西,做客在荔浦种植芋头的农家,从芋头的种植、生长,到芋头宴的制作,借阿婆阿伯之口,讲的既是芋头的滋味,也是人生百味。



这样具体而微的切口和质朴白描的笔触,也在后续几期内容中得以延续。无论是酒酿「土生土长」的甜,还是六堡茶是温醇有力乡味,中国抹茶由古自今的绵长余韵,又或是灰枣「不灰心」的精气神......与其说阿嬷手作是在风味上做文章,不如说它更进一步,从更具人文性的视角出发,为在地食材赋予了鲜活独特的生命力,也由此将品牌的产品叙事拉升至新的维度。



正如专栏序言中所述「我们持续探访田野劳作的培育者,记录不同地域的人们与自然共生的故事,以此致意根脉相通的你我,共同的『家』」,而这个「家」的母题也在品牌的表达中被不断地扩写和延伸。

在阿嬷手作的笔下,以在地食材为起点,各种细微的个体情感被看见、定格,而关乎乡土守望的宏大感情和深厚积淀也在具体日常中,得到回归和安放。

到今天,「好食材」专栏也不过更新了 5 期,这个更新频率在眼下高速内卷的市场中,显得有些格格不入。但可能也正是这种「从前车马慢」的节奏,形成了阿嬷手作独特的叙事风格。这一份份几乎看不到功利性的「风物手记」,让食材能够自己说话,也让每一款产品不止是产品,更沉淀成一个情感沟通的载体。

食材原本就是家人间表达情感的最朴素的方式之一,而阿嬷手作,正在为此慢慢积累着它的故事。

一念真,还原「家」本真感知

对食材的追求,源于阿嬷手作对家与家人的体察。很自然的,品牌叙事也看向了那些会为食材牵动心绪的「人」。

一如品牌名字中的「阿嬷」,在很多人的记忆里,阿嬷总是那个在乎食材品质,关心家人是否吃得舒心、健康的人。

「对我们而言,阿嬷,并非单一的称谓、一个角色或身份,而是我们关于家的记忆里最温暖的那部分。」去年推出全新品牌专栏《阿嬷在家》之际,阿嬷手作曾写下这样一段序言。

专栏首期,阿嬷手作回到了品牌的「家」——广西,在家乡最重要的节日「三月三」,探寻并记录下阿嬷们的生活与手作智慧。小秋姐的五色糯米饭、酿豆腐,罗兰姐的生榨米粉、肉粽……经过阿嬷们的双手,稀松平常的食材慢慢酿出了家的味道。



而时隔一年有余,《阿嬷在家》第二期在今年母亲节上线,这一回阿嬷手作把视角转向了「母亲」身份背后,看见了阿嬷们如何先成为自己。以「厨房、世界、家」为题,阿嬷手作依然从阿嬷们的双手走进她们的家与世界,记录下一道道阿嬷手作食谱。



值得一提的是,两期专栏均以报纸的形式成刊,返璞归真的媒介不仅承载着阿嬷那辈人的纯真年代以及我们这一代的童年回忆,更代表着属于阿嬷的生活智慧:读过的报纸可以拿来包书皮、折成收纳盒、储藏蔬菜、束一捧鲜花……它的归宿不是被丢进垃圾桶,而是成为家的一部分。



阿嬷手作的内容表达显然是克制的,但这并不代表品牌的不可见。只要留心就会发现,两期专栏中分别有一位阿嬷来自阿嬷手作,是品牌的在职员工。这种身份上的交互,让阿嬷的生活故事与阿嬷手作的品牌故事之间,形成了某种间接的关联与映射。

通过书写一位位阿嬷,阿嬷手作加深了自身与「家」之间的连接,也让品牌成为一个温暖有爱的情感象征,而非一种消费文化的符号。对于一个茶饮品牌来说,建立这样的心智区隔至关重要,它直接决定了品牌能否突围激烈的市场竞争,在大众心中占据一席之地。

基于「家」的底色,阿嬷手作所诠释的也远不止于此。在品牌的叙事体系中,门店作为直面消费者的触点,也被阿嬷手作称为「家」。



虽然品牌门店的选址多为一二线城市核心商圈,但只要走进阿嬷手作的店铺,就能感受到如归家饮茶般的闲适。古朴的原木、编织的绳结……目之所及处,几乎所有元素都能在寻常人家中见到。


○阿嬷手作南宁万象城店、宁波天一广场店

与内容表达的气质一致,阿嬷手作的空间表达同样也是克制的,它试图在快节奏的现代社会中,为人们撑起一方小小的温暖。

值得一提的是,在深圳欢乐港,阿嬷手作还拥有一个特别的「家」——手作概念店。面向 5-10 岁的小朋友,阿嬷手作于这间门店开放「亲子学堂」,让每一个孩子都能自己独立动手学做饮品。品牌理念与用户体验在此得到统一,阿嬷手作在进一步诠释「手作」的同时,也让「家」变得更加具象化。

而如果把上述两种表达放在一起来看,阿嬷手作其实有意识地让品牌去呈现一个完整的「家」的模样:

门店作为物理空间上的「家」,遮风挡雨,供人们饮茶谈天、放松身心,而内容则作为精神场域的「家」,承载着人们与家之间牵绊,留住那些温暖的家味。

阿嬷手作的经营哲学
食材,既指向产品,也象征「家味」;
阿嬷,既代表品牌,也寓意「家人」;
门店,既是线下渠道,也是心中的「家」。

所谓「人生百味,不及家味」,以「家」为题,阿嬷手作让品牌叙事与「家」之间相互照应,通过这样的心智联结与情感投射,品牌得以一种平淡质朴却意蕴深长的姿态,走进大众心中。

而放眼近几年的新茶饮市场,竞争无处不在。品牌们的比拼,从卷低价、卷门店到卷联名、卷代言……似乎谁对市场的即时需求反应更快,谁就能收获真金白银的消费选票。

从这个角度来看,阿嬷手作的经营布局几乎是反常规的。品牌本身甚少联名,也从未签约明星代言,全国门店至今不到 100 家,且全部都是品牌直营,拒绝加盟连锁。

这些选择意味着阿嬷手作放弃了很多生意层面的可能性,但也恰恰是因为这些选择,阿嬷手作没有沾染太多商业气息,没有陷入过度的品牌叙事堆砌,能够让自己专注于一件事:在一次次表达中,慢慢诠释自己。

「在信息过载的时代,『真实』已成为最稀缺也最动人的力量。」正如我们在《SocialBeta 2026 人文营销 10 大趋势》中提到的,[b]阿嬷手作不急于一时,不试图向消费者证明什么,只是把自己最真实的样子展现出来,至于剩下的,则交给时间和人心。
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很多时候,品牌们忙着抢占消费者的注意力,总想要填满人们的时间空隙,却忘了对于当下的人们来说,最需要的或许是能够松一口气的自由。一如我们回到「家」时,不必时刻保持紧绷,可以放空大脑,真实做自己。某种角度来说,阿嬷手作的品牌建设和如今的大众情绪有着内在的共鸣。

家,是阿嬷手作的起点,也是每个人生活的起点。阿嬷手作的经营哲学,其实总结起来并不复杂——用最真挚的心意,诉说最真实的家。

发布于:2026-05-26 15:30

案例  1001个品牌地标  产品营销 

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