因为出手太过大方，爷爷不泡茶最近一举登上了微博热搜第一。
事情是这样的，爷爷不泡茶近日带来全新升级的「空山栀子」系列，不仅携手新晋官宣的代言人李昀锐一同祝愿各位学子金榜题名、「栀」胜考场，更是豪气发起请全国考生免费喝 10 万杯奶茶的福利活动。这波操作直接将品牌推向了更广泛的关注焦点。
这样的关注度也绝非偶然。在竞争激烈、产品趋同的新茶饮赛道上，爷爷不泡茶早已证明了自己闯出新「顶流」的实力。
而此次「空山栀子」系列升级上新并官宣代言人李昀锐，正是品牌做大王牌单品、强势破圈的又一次精准出击。
空山栀子，何以王者归来？
眼下茶饮都在通过不断推陈出新抓住年轻人，多数品牌平均每个月都有新品上市。而爷爷不泡茶的厉害之处在于，既保持着高频上新的节奏，同时还能创下款款产品都能打的局面。
这背后的逻辑其实很简单。茶饮产品，最终还是要回归朴素的核心消费逻辑——好喝。
而消费者的真实反馈，恰恰验证了这一点。打开社交软件——「爷爷不泡茶仙品啊，喝完一整天口齿留香～」、「爷爷不泡茶他家真的是全员好喝，杯杯都想夸的程度」……这些发自内心的评价，做实了其备受年轻人喜爱的行业地位。
○图源小红书用户 @麦嘉儿、@星星
作为一个诞生于武汉的品牌，爷爷不泡茶以老武汉香片茶为灵感，开创了「东方香茶」的新概念——以牛乳茗茶为基底，碰撞天然花香、果香，融合地域特色风味。
以品牌特有的冰酿系列为例，其中的招牌产品荔枝冰酿是不少人回购 N 次的心头好，凭借创新的湖北孝感桂花米酿搭配茶冻和轻乳茶，坐稳米酿奶茶 NO.1 的地位。
以及门店的「复购王」——「空山栀子」系列。当市面上各家茶饮品牌仍专注茉莉花、桂花等传统大众化风味时，爷爷不泡茶却另辟蹊径，选择栀子花这一更具记忆点与辨识度的清新风味，精准契合了年轻消费者对夏季饮品轻盈清爽口感的深层渴望，也在茶饮行业掀起了一股「栀香」新潮流。
这款更加适配年轻人味蕾偏好的明星产品，不仅在品牌早期帮助打响了知名度，更在如今激烈的市场竞争中持续发力，于近日迎来了重磅升级，通过口感和体验的全面优化，为年轻群体带来更加纯粹的清爽体验，也再度预定了这个夏天的爆款单品地位。
此次，爷爷不泡茶在原料配比与工艺上再度升级，以 3 倍奶香栀子，呈现 3 倍夏日清爽。品牌甄选乐山栀子为原料，精心拼配四川、福建双产地绿茶，搭配轻乳茶基底，入口甘甜清爽并留有温润奶香。
同步推出的另一款「栀子龙眼椰」，则在奶香栀子的风味基底上，加入龙眼和椰子的果味调和，再辅以爽脆的马蹄丸子小料，以不失咀嚼趣味的惊喜口感，精准踩中年轻人的夏日味蕾。这一融入更丰富感官体验的产品创新，通过「嚼得到」的多重口感与丰富口味，精准回应了年轻人对味觉趣味与情绪解压的多重需求，为消费者带来全方位超出预期的满足，同时也进一步打通了「空山栀子」系列的产品心智，为品牌构建起更加坚实的产品根基。
○图源小红书用户 @我爱吃京酱肉丝
读懂「情绪」，好吃好喝更要好玩
事实上，除了靠着产品出圈，爷爷不泡茶在近两年的营销动作也并不缺少讨论。面对新茶饮行业进入存量竞争时代，品牌纷纷寻求新的增长空间，而这其中的显学就是抓住「情绪密码」。
以做「年轻人喜欢」的茶饮品牌为核心主张，爷爷不泡茶通过调动年轻消费者不同情绪需求，吸引他们的注意力，特别是在茶饮品牌普遍选用的明星营销和 IP 营销策略上，做出了差异化的内容表达。
配合此次「空山栀子」升级焕新，爷爷不泡茶就围绕「栀子」的王牌产品心智，官宣近期凭借多部爆款影视剧作品出圈的新生代演员李昀锐为该系列代言人，其清爽、健康的形象与产品气质不谋而合，并且展现出强大的粉丝号召力。仅在官宣前预热就引发大量粉丝互动围观，在官宣后，二者共创的微博更是吸引了超 70w+ 的转发及 50w+ 的点赞量，人气可见一斑。
与此同时，品牌也上线了一支官宣 TVC，李昀锐在片中，漫步于林间的栀子花丛中，将盛夏时节的一抹清新绿意演绎得恰如其分。对此网友纷纷直呼「太会选人了！」「仿佛隔着屏幕都能闻到栀子花香」。
为了进一步承接流量，爷爷不泡茶更是深谙年轻人中流行的「物料学」，不仅推出限定小卡、NFC 语音挂件等一系列限定实体周边，满足了粉丝通过乐于收藏、为身份认同买单的心理，还不断释出限定壁纸、表情包、幕后花絮、第一视角互动视频等明星物料，把惊喜体验延续至产品之外，围绕放大代言人势能，向粉丝展现出充分诚意，以此搭建起与消费者间深度的情感互动。
○图源小红书用户 @石丸香香、@Septsheep_
不仅局限于线上，爷爷不泡茶也将营销活动延伸至线下。为了带来更为沉浸式的互动体验，爷爷不泡茶在全国多地打造李昀锐主题「痛店」，配合栀子花视觉元素的布景，将清新绿意拉满，并且设置多处和李昀锐轻松「同框」的拍照机位，吸引粉丝前往打卡应援。
同步开启的还有武汉多地的快闪活动，恰逢毕业季节点，爷爷不泡茶空降武汉十余所高校，为大学生送去毕业贺礼。除了参与游戏互动、集章赢取限定周边的趣味玩法，品牌更是于可观可感的体验中，在这个特殊时刻，让栀子花香化作夏日青春记忆的组成部分。
面向高考季，品牌也同步启动「请全国高考考生喝 10 万杯奶茶」活动。不仅宠粉足够大方，爷爷不泡茶此次的活动机制也将参与感拉满，消费者带上借书证、准考证或学生证等证书及兑换券，即可前往线下门店兑换空山栀子。活动一经发布便引爆消费者的共创热情，纷纷晒出驾驶证、「摸鱼许可证」「天才证」等各式各样的「离谱」证件，对此，爷爷不泡茶更是积极回应网友，将规则放宽至「有证您就来」，再次将活动讨论度推向高潮。
而事实上，此次以代言人为切口，围绕产品焕新展开的一整套营销策划并不是爷爷不泡茶第一次展现出对明星营销玩法的精准判断。如此「风格化」的选人策略，还可以追溯到今年更早些时候品牌「樱花季」营销 campaign 中。
爷爷不泡茶快速「接梗」网友对品牌名称「爷爷不泡茶，奶奶来泡」的调侃，官宣在「浪姐」中圈粉无数的叶童为品牌「春回樱花」限定系列大使，寓意「无惧年龄，自我绽放即是春天」。随着公共空间对于女性议题讨论日趋成熟，多年龄段女性都在成为品牌新的代言主力军，受到年轻人的喜爱，而洞悉到这一趋势，爷爷不泡茶也借此次代言合作，表达出品牌「不设限」的价值理念。
另一方面，在选择代言人之外，众所周知新茶饮行业与热门 IP 展开高频的联名合作，已经成为品牌撬动流量的重要营销手段。而面对这一现状，爷爷不泡茶则选择另辟蹊径，从卷「联名」，走向卷「创意」，做起了自己的 IP。
以「它经济」为切口，今年 4 月，爷爷不泡茶推出「苹果狗」系列新品，包括苹果冰酿、苹果冰茶和红苹果三款果味饮品，配合上新自主设计的可爱萌宠小狗形象杯身，以及冰箱贴、帆布袋、挂件等周边，鲜明精美的画风让产品一经上线便强势抢占视线，一度成为断货王。
延续同样的思路，仅 1 个月之后，「桃桃喵」系列应运而生，新品以小猫为设计载体，粉嫩清新的设计风格尤为吸睛，让年轻人一举过上了「猫狗双全」的生活，仅需一杯饮品的时间，就可以获得触手可及的治愈感。
○图源小红书用户 @水色荔枝、@宋宋
可以看到，紧扣「情绪营销」的大势，爷爷不泡茶跳脱常规思路，在一场场懂情绪、有互动的营销连结中，不仅强化了产品卖点，更进一步做深「好吃好喝更好玩」的消费体验，在夯实单品心智的同时，完成品牌年轻有趣的形象塑造。
乘势而为，跑出行业增速第一
回顾品牌的发展历程，爷爷不泡茶依然算得上是一位行业「新人」，但却以黑马之姿，创造了「行业增速第一」的增长「神话」。2018 年诞生于湖北武汉，爷爷不泡茶以地方风味产品为根基，作为区域性品牌不断蓄力；自 2022 年明确了「东方茶香」的概念后，品牌开始正式开放加盟，从地方性品牌向全国市场布局，也自此开始了高速增长之路。
2024 年 1 月，爷爷不泡茶的全国营业门店数量达到 264 家，而就在仅仅不到一年的时间里，来到 2024 年底，爷爷不泡茶在全国开出了超过 1400 家门店，门店数量增长超 400%。而最新数据显示，截至今年 6 月，爷爷不泡茶的门店数量已经增加至 2200+。面对这样的扩张速度，爷爷不泡茶创始人也曾表示，计划在 2025 年保底完成 4500 家营业门店，同时向 5000 家门店发起挑战，展现出引领行业的野心。
面临新茶饮品牌的饱和式竞争，短短几年走到如今行业第一梯队的位置，爷爷不泡茶何以为之？
在 SocialBeta 看来，爷爷不泡茶从产品和营销两条线索上，将成为年轻人的「好喝搭子」贯穿始终，从中汲取源源不断的增长动力，以一整套完整打法，构建起自己的护城河。
一方面，以产品为基石，品牌瞄准年轻人的味蕾需求，上新更「上心」。
当新茶饮行业同质化愈发「卷」起，品牌升级和风味创新成为突围关键时，深度洞察年轻消费者口味偏好的产品创新，成为打破同质化竞争的核心驱动力。爷爷不泡茶发现，年轻人不仅追求「好喝」，更渴望在每一次品尝中获得新鲜感与惊喜体验。于是，品牌始终坚持在产品品质和口感风味上迭代创新，不断突破自我，以持续的创新力为消费者带来超越期待的味蕾惊喜。
从「荔枝冰酿」这样极具地域风味特色的大单品，到不断更新升级的经典爆款「空山栀子」系列，再到新晋的断货王「苹果狗」—— 爷爷不泡茶以产品为介质，通过敏锐捕捉年轻人口味趋势，始终遵循精选优质原料、匠心工艺调配与独特风味组合等产品内核，让每一次产品迭代都精准回应年轻消费者「好吃、好喝、还要好玩」的多重需求，做到上市即打爆、新品即爆品。此次全新升级的「空山栀子」系列就是最好的例证。
另一方面，爷爷不泡茶则是通过有效的营销策略，持续放大品牌的年轻气质。无论是深入洞察年轻人对于颜值、治愈经济下的多元消费需求，还是以周边、线下活动等多样形式，为产品附加情绪价值和社交属性，究其本质，都是抓住了「年轻」的精神质感和力量，真正和新一代消费者玩在一起。
化繁为简，相比起做追随者，爷爷不泡茶选择的更是一种属于自己的节奏。当行业纷纷追逐流量收割，爷爷不泡茶则显示出对于合作对象气质的精准洞察和深度挖掘，将目光拉回到「每一口都回归简单满足，每一刻都充满新鲜期待」本质需求上，而这些都来自于品牌与年轻消费者时刻站在一起的真实视角。
在前不久召开的《2025 中国茶饮可持续发展高峰论坛》上，爷爷不泡茶联合创始人于丽娜曾表示：逆势增长的流量密码，只有「顺势而为」。这或许可以很好地概括爷爷不泡茶品牌一路狂奔的底层逻辑，即始于扎实的产品根基，捕捉因时而变的年轻人动向，最终以情感链接撬动品牌出圈。
可以预见，行业的白热化竞争将会延续，但或许越是面临穿越周期的关键节点，越需要品牌拥有坚守初心的定力。而如今再回看爷爷不泡茶一路走来，它正是这样做的。
[right]© 本文系 SocialBeta 作者原创，著作权归 SocialBeta 所有，未经许可，不得转载使用。[/right]
